Annegret Völpel: 'Ich hab' das Spiel mit viel Bedacht in eine neue Form gebracht' : Das Purimspiel als deutschsprachiges Kinderschauspiel.
In: Bernd Dolle-Weinkauff, Gabriele Von Glasenapp und Ute Dettmar (Hrsg.): Kinder- und Jugendliteraturforschung international : Ansichten und Aussichten ; Festschrift für Hans-Heino Ewers, S. [429]-445. Frankfurt am Main: Peter Lang, 2014. (Kinder- und Jugendkultur, -literatur und -medien : Theorie – Geschichte – Didaktik; Bd. 93)

Annegret Völpel: Gegen den Mainstream: 'Der Bunte Hund' : Eine Kinderzeitschrift mit literarischem Profil. In: Grundschule 38 (2006) 2, S. 8-11, 2006.

Annegret Völpel: Deutschsprachige jüdische Kinder- und Jugendliteratur der Weimarer Republik.
In: Walter Faehnders und Petra Josting (Hrsg.): 'Laboratorium Vielseitigkeit' : Zur Literatur der Weimarer Republik, S. [155]-169. Bielefeld: Aisthesis Verl., 2005.

Simcha Goldin: Juden und die Welt der Bücher in den Jahren 1100-1700: 'Schriften für Kinder' und 'Kinderbücher' bei den Juden in Deutschland.
In: Zohar Shavit und Annegret Völpel (Hrsg.): Deutsch-jüdische Kinder- und Jugendliteratur :Ein literaturgeschichtlicher Grundriß, S. [6]-23. Stuttgart ; Weimar: Metzler Verl., 2002.

Annegret Völpel und Zohar Shavit:

Deutsch-jüdische Kinder- und Jugendliteratur : eine literaturgeschichtlicher Grundriß. Stuttgart ; Weimar: Metzler, 2002.

Annegret Völpel: Blick nach Palästina : zionistische Kinder- und Jugendliteratur des deutschsprachigen Raums vor der israelischen Staatsgründung. In: JuLit 24 (1998) 3, S. 31 - 44, 1998.

Annegret Völpel: Deutschsprachige jüdische Mädchenliteratur als Medium jüdischer und weiblicher Emanzipation.
In: Gertrud Lehnert (Hrsg.): Inszenierung von Weiblichkeit : weibliche Kindheit und Adoleszenz in der Literatur des 20. Jahrhunders, S. 235 - 255. Opladen: Westdeutscher Verl., 1996.

Annegret Völpel:

Der Literarisierungsprozeß der Volksaufklärung des späten 18. und frühen 19. Jahrhunderts : dargestellt anhand der Volksschriften von Schlosser, Rochow, Becker, Salzmann und Hebel. Frankfurt a. M. [u.a.]: Lang, 1996. (Europäische Hochschulschriften : Reihe 1, Deutsche Sprache und Literatur; 1568)