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50 Publikationen
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2022 | ZeitschriftenartikelKlarissa Schröder: "Über den Tellerrand" : Interkulturelles Lernen mit einem Sachbilderbuch. In: Grundschule Deutsch 18 (2022) 73, S. 18-20, 2022.Detailseite
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2018 | ZeitschriftenartikelSabine Planka: Von Milch im Karton und Zucker in Würfelform : Lebensmittel-Inszenierungen in den Sachgeschichten der 'Sendung mit der Maus'. In: kjl&m 70 (2018) 3, S. 38-48, 2018.Detailseite
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2017 | Zeitschriftenartikel Detailseite
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2017 | ZeitschriftenartikelHelen Bito: Eine kulinarische Reise entlang der Donau : Unterrichtsprojekt an der Tourismusschule Modul. In: ide 41 (2017) 2, S. 84-89, 2017.Detailseite
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2016 | ZeitschriftenartikelTina Kemnitz: Kuchen ist die Lösung : Kuchen im Kinder- und Jugendbuch. In: JuLit 42 (2016) 1, S. 66-68, 2016.Detailseite
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2016 | ZeitschriftenartikelHeidi Lexe: Von Dosenravioli, leeren Kühlschränken und Eierbechern : Über den familiären Mittagstisch als kinder- und jugendliterarisches Motiv. In: 1001 Buch (2016) 1, S. 21-[23], 2016.Detailseite
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2016 | SammelwerksbeitragJana Mikota: Magersucht als populäres Thema der Jugendliteratur. In: Anika Ullmann, Iris Schäfer und Nina Holst (Hrsg.): Narrating Disease and Deviance in Media for Children and Young Adults : Krankheits- und Abweichungsnarrative in kinder- und jugendliterarischen Medien, S. [73]-90. Frankfurt am Main: Peter Lang, 2016. (Kinder- und Jugendkultur, -literatur und -medien : Theorie – Geschichte – Didaktik; Bd. 105)Detailseite
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2016 | BuchNina Holst, Anika Ullmann und Iris Schäfer (Hrsg.): Narrating Disease and Deviance in Media for Children and Young Adults : Krankheits- und Abweichungsnarrative in kinder- und jugendliterarischen Medien. Frankfurt am Main: Peter Lang, 2016. (Kinder- und Jugendkultur, -literatur und -medien : Theorie – Geschichte – Didaktik; Bd. 105)Detailseite
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2015 | SammelwerksbeitragKristina Meintrup: Stille Nacht, heilige Nacht!? : Weihnachten in 'Die Mitte der Welt'. In: Petra Josting (Hrsg.): Andreas Steinhöfel : Bielefelder Poet in Residence 2014, S. 101-106. München: kopaed, 2015. (Kinder- und Jugendliteratur aktuell; Bd. 4)Detailseite
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2015 | BuchAnnekatrin Inder, Claudia Brinker-von der Heyde, Hans-Heino Ewers und Holger Ehrhardt (Hrsg.): Märchen, Mythen und Moderne : 200 Jahre 'Kinder- und Hausmärchen' der Brüder Grimm ; Teil 1. Frankfurt am Main: Peter Lang, 2015. (Medien - Literaturen - Sprachen in Anglistik/ Amerikanistik, Germanistik und Romanistik; Bd. 18)Detailseite
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2015 | SammelwerksbeitragNikolas Immer: Leibspeisen : Zur Inszenierung und Funktionalisierung von Ernährung in den 'Kinder- und Hausmärchen'. In: Annekatrin Inder, Claudia Brinker-von der Heyde, Hans-Heino Ewers und Holger Ehrhardt (Hrsg.): Märchen, Mythen und Moderne : 200 Jahre 'Kinder- und Hausmärchen' der Brüder Grimm ; Teil 1, S. [235]-245. Frankfurt am Main: Peter Lang, 2015. (Medien - Literaturen - Sprachen in Anglistik/ Amerikanistik, Germanistik und Romanistik; Bd. 18)Detailseite
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2015 | ZeitschriftenartikelSarah Malewski, Caroline Mendel und Maya Götz: 'Dafür muss ich nur noch abnehmen' : Die Rolle von 'Germany´s next Topmodel' und anderen Fernsehsendungen bei psychosomatischen Essstörungen. In: TELEVIZION 28 (2015) 1, S. 61-67, 2015.Detailseite
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2015 | BuchSonja Jäkel: Inszenierungen des Essens in der Kinder- und Jugendliteratur : Aufklärung - Romantik - Biedermeier. Frankfurt am Main: Peter Lang, 2015. (Kinder- und Jugendkultur, -literatur und -medien : Theorie – Geschichte – Didaktik; Bd. 94)Detailseite
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2013 | BuchKaspar H. Spinner: Erziehung oder Lust am Ausleben von Fantasien? : Beiträge zur Kinder- und Jugendliteratur und ihrer Didaktik. Frankfurt am Main: Peter Lang, 2013. (Kinder- und Jugendkultur, -literatur und -medien : Theorie – Geschichte – Didaktik; Bd. 83)Detailseite
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2012 | SammelwerksbeitragPetra Schrackmann: Der Durst in mir : Jugendliche Halbvampire in M. T. Andersons 'Thirsty' und Darren Shans 'Saga of Darren Shan'. In: Jana Mikota und Sabine Planka (Hrsg.): Der Vampir in den Kinder- und Jugendmedien, S. [195]-211. Berlin: Weidler, 2012.Detailseite
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2012 | SammelwerksbeitragAstrid Surmatz: Machtrelationen und Nostalgie : Emil und der Film. In: Annika Kurwinkel, Philipp Schmerheim und Tobias Kurwinkel (Hrsg.): Astrid Lindgrens Filme : Auralität und Filmerleben im Kinder- und Jugendfilm, S. 111-133. Würzburg: Königshausen & Neumann, 2012. (Kinder- und Jugendliteratur intermedial; Bd. 1)Detailseite
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2010 | Zeitschriftenartikel Detailseite
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2010 | ZeitschriftenartikelHelga Hornberger-Ditz, Ursula Jünger und Anne Röhrig: Kochrezepte für coole Kids. In: Deutschunterricht 63 (2010) 5, S. 12-17, 2010.Detailseite
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2010 | ZeitschriftenartikelEvangelia Karagiannakis: Dem Essen auf der Spur : international, digital. In: Deutschunterricht 63 (2010) 5, S. 23-27, 2010.Detailseite
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2010 | ZeitschriftenartikelClaudia Franke: Wenn die Gedanken nur noch um das Essen kreisen .... In: Deutschunterricht 63 (2010) 5, S. 28-33, 2010.Detailseite